Ház

A legtöbb háziasszony nem tudja, hogyan kell megfelelően használni ezeket a 11 konyhai berendezést.


Ha évek óta a konyhában tartózkodik, könnyen elgondolkodhat, hogy már mindent tud, és minden konyhai berendezést helyesen használ. De valójában helytelenül használod a konyhai eszközöket, és nem is tudod!

Íme 11 konyhai elem, amelyeket helytelenül használ, és hogyan kell javítani. Azt is megtanulják, hogyan teheti a konyhát hatékonyabbá és tisztábbá.

Konyhai kés

Számos különböző késtípus van, amelyek mindegyike meghatározott célra készült. Például egy fogazott kés tökéletesen alkalmas a kenyér, valamint a „puha” termékek, például a paradicsom és a szamóca vágására. Egy kis kés, sima, éles pengével alkalmas a gyümölcsök és zöldségek héjainak hámlására és magvak kivonására.

mosogatógép

A lemezek mosogatógépben való elhelyezése rendkívül fontos. A Chemical Engineering folyóiratban közzétett tanulmány megállapította, hogy a könnyű talajú ételeket jobban meg lehet tisztítani, amikor a gép közepén vannak, és azok, amelyeknek a sűrűbbek vannak a széleken.

Élelmiszer-feldolgozó

Vannak, akik ugyanazt a célt szolgálják egy élelmiszer-feldolgozó és turmixgép, míg ez a konyhai felszerelés különböző feladatokra irányul. Élelmiszer-feldolgozók nagyszerűek, ha úgy dönt, hogy kemény és kemény ételeket vagy vastag mártást készít.

keverőgép

Egy turmixgép segítségével könnyen készíthet krémleveset, különböző mártásokat és turmixokat. De a keverők nem tudnak megbirkózni a kemény és túl kemény termékekkel. Először folyadékot kell hozzáadni a turmixgéphez, és csak ezt követően - szilárd ételeket. Először adjunk hozzá kis méretű darabokat, majd már nagyokat. És csak a végső jégen, ha szükséges.

A hűtőszekrény

Sokan használják a hűtőszekrény ajtaján lévő polcokat olyan termékek tárolására, mint a tej vagy a lé. De ez nem a legjobb ötlet, mivel a hűtőszekrény ajtajainak egyik legmelegebb része. Ezért jobb, ha nem romlandó élelmiszerek, például fűszerek vagy palackok tárolására használják őket.

Egy másik tényező, amely befolyásolja a hűtőszekrény hőmérsékletét, az étel mennyisége. Győződjön meg róla, hogy elegendő hely van a hűtőszekrény termékei között a hideg levegő keringéséhez.

Fokhagyma sajtó

Ha egy fokhagymás sajtót használ, ismernie kell az egy életet szaggató köhögést: nem kell a fokhagymás szegfűszeget húzni, mielőtt a sajtóba helyezné. A tömörítés folyamán maguk is megtisztulnak a héjból - és a már hámozott fokhagymás darabok áthaladnak a sajtólyukakon.

Mosogató a mosogatóban

Ha nem akarja eltömni, próbáljon kevesebb meleg vizet használni. Az a tény, hogy megolvasztja az élelmiszer-részecskéket, ezért rosszabbra mossák, és ez gyakran a cső eltömődésének oka. A hideg víz gyorsan megtisztítja az összes szilárd részecskéket, anélkül, hogy megolvasztaná őket.

mikrohullámú

A mikrohullámú sütő megfelelő használatához ismernie kell az adott modell teljesítményét. Ez befolyásolja az étkezés felmelegedéséhez szükséges időt. Általában az adatokat a műszerkönyvben vagy akár a műszeren is feltüntetik.

hámozókés

Amikor hámozót használ, ne irányítsa azt magára, hanem távol tőle. Tehát a tisztítás nem csak biztonságosabb, hanem még tovább is hatékonyabb!

Fa vágódeszka

Meg kell tisztítani, hogy baktériumok ne legyenek rajta. Ezt legjobban citrommal és sóval végezzük - a só tökéletesen megtisztítja a tábla felületét, és a citrom fertőtleníti azt. Egyszerűen törölje le a táblát egy ruhával.

Spagetti kanál

A spagetti kanál közepén lévő lyuk nem csak a tészta elkészítése után vizet ürít ki - azt is használhatja a megfelelő mennyiségű spagetti mérésére. Egyszerűen helyezze be a száraz spagettit a kanál egyik lyukába a spagetti egy adagjának méréséhez.