Egészség

5 szupermarketek trükkje, ami mindenki számára hasznos


Az egész igazság az uborka a filmben, és még néhány tények az élelmiszer-részlegekről, amelyeket nem tudtál a szupermarketben.

A gyümölcs kora nem olyan fontos, mint amilyennek látszik.

Lori Taylor, az élelmiszeripar szakértője blogjában azt írja, hogy bár sokan csak a szezonban próbálnak gyümölcsöt vásárolni, már évek óta megvásárolja azokat, amelyeket több hónapig tengeren tároltak vagy szállítottak. Júniusban nyugodtan veszi az almát, tudva, hogy tavaly nőttek. Amint elmagyarázza, az ilyen termékek (leggyakrabban az alma, a banán, a kiwi, a datolyaszilva, a paradicsom és az avokádó) különleges éghajlatú helyiségekben tárolódnak, ahonnan az összes oxigént kiszivattyúzzák. Ez jelentősen lelassítja a gyümölcs érési folyamatát. „A gyümölcsök csak elaludnak” - mondja. Ezért eltarthatóságuk jelentősen meghosszabbodik, ami júniusban nagyon kényelmes az ügyfelek számára.

A filmcsomagolt termékek félelmei hiábavalók

Gyakran elkerüljük a csomagolt uborkákat, és inkább saját választásunkat választanánk, miután megérintettük és illatosítottuk a termékeket. Zárt formában azonban még jobbak lehetnek. A műanyag fólia eltarthatósági idejét 3-tól 14 napig meghosszabbíthatja. Ugyanez vonatkozik az almára, a szőlőre és a burgonyára. Azok, akik azt szeretnék, hogy a boltot legalább egy hétig tárolják, fóliába csomagolhatják a termékeket, és győződhetnek meg róla, hogy biztonságosak sok napig.

Sprays - barátaid, szövetségesei és ellenségei. Légy óvatos

Élelmiszerboltok fölött néha szórópisztolyok találhatók. Úgy tervezték, hogy a termékek ne száradjanak meg. Ha rendszeresen karbantartják és tisztítják, segítenek megőrizni a zöldeket, a salátát, a kaporot, a petrezselymet, a zöldhagymát, valamint a káposzta és a gyökérzöldségeket (például sárgarépát vagy reteket). De ugyanakkor a permetezők alatt nem lehet gomba, paprika, spárga, padlizsán és tök tartani, amit nem lehet öntözni. Ellenkező esetben a mikroorganizmusok szaporodásához vezet, ami végül a termékek megsemmisüléséhez vezet. De ez nem jelenti azt, hogy a permetezett zöldségeket nem lehet megvásárolni. Közvetlenül a vásárlás előtt alaposan vizsgálja meg őket a károsodás jeleire.

A boltok jobban ismerik, mint te ...

Nyilvánvaló, hogy miért vannak tortilla chipek az avokádó mellett, és a saláta mellé mindenféle salátaöntet. A boltok azonban még vékonyabbá válnak, hogy megvásárolják a vásárlást. A legfrissebb adatok szerint a szőlőfogyasztók mintegy 65% ​​-a is megvásárolja a Diet Coke-ot, így a következő alkalommal ne lepődj meg, ha egy 6 db csomagot találsz a szőlő mellé. És ha látod, gondolj, de tényleg szükséged van egy extra vásárlásra?

... És van egy külön trükk a jelenlegi vásárlói generáció számára.

Az olyan fogalmak, mint a „friss” és a „gazdálkodó” túl általánosak. A termékek nagy része valahogy ezekbe a kategóriákba esik. Mindazonáltal a szupermarket-eladók remélik, hogy az ilyen szavak használata a vásárlókat, és különösen az új generációt vonzza. Ha ehhez kapcsolódik, akkor ne feledje, hogy a marketingszakemberek azt jelentik neked, ha felakasztják a címkéket, mint például a kézműves.