Egészség

10 hiba a táplálkozásban, ami az öregségedhez vezet


Az öregedés elkerülhetetlen folyamat az emberi testben, amely azonban lelassulhat. Az első lépés a kiváló egészséghez a megfelelő táplálkozás. Ismeri az alapelveit - sok gyümölcsöt és zöldséget, alacsony zsírtartalmú ételeket és csökkent sótartalmat. Ugyanakkor ezek a szabályok károsíthatják az egészséget, és közelebb hozhatják az öregséget.

Nem megfelelő zsírbevitel

A túl alacsony súly a szubkután zsír mennyiségének csökkenéséhez, a bőr megereszkedéséhez és a ráncok megjelenéséhez vezet. A szorító és botox injekciók nem segítenek fiatalabbnak lenni, mert az orvosi eljárások nem helyettesíthetik a zsírokat. Még akkor is, ha 40, 50 vagy 60 évnél idősebbek, néhány kiló nyereség nem jelenti azt, hogy „életmentő” -e van - a testmozgás megtartja a testét, és az izmok kicseréli a nyálkás és megereszkedő bőrt.

Túl sok a víz

Mindenki tudja az elméletet, hogy naponta 2 liter tiszta vízből kell inni. Ugyanakkor szinte senki nem beszél arról, hogy milyen kockázatot jelent az idősebbek túlzott hidratációja. Tény, hogy a tudósok szinte nem tapasztaltak dehidratációt a régebbi csoportok vizsgálatában. A megnövekedett vízbevitel szívelégtelenséghez, pulmonális ödémához és fokozott vérnyomáshoz vezethet. Ezért ne próbálja ki a népszerű elméleteket, hanem tartsa be a kényelmes étrendet.

Táplálkozási visszaélés

A gyümölcsök és zöldségek az egészséges táplálkozás alapvető eleme. Úgy tartják, hogy sok betegséget megakadályoznak, és a friss gyümölcslevek egész nap energiát adnak. Ugyanakkor a gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. Például egy negyedévben a banán cukorból áll. Vannak azonban kivételek - avokádó, paradicsom, gránátalma. Ezek a termékek több előnnyel járnak.

A gyümölcsök és zöldségek szálakat, fehérjéket és antioxidánsokat tartalmaznak. Így a szezonális gyümölcsök és zöldségek csak mérsékelt fogyasztása jó egészséget jelent.

Passion a félkész termékek

A "jobb" összetevőket és a természetes ételeket tartalmazó féltermékek kevésbé ártalmasak a gyorséttermekhez képest. Ugyanakkor kevésbé hasznos szálakat és fitokémiai anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek a betegségek elleni küzdelemben. Tanulmányok kimutatták, hogy sok csomagolt termék transz-zsírokat tartalmaz, még akkor is, ha azok hiányoznak. Ezeket az eltarthatóság növelésére használják, és fogyasztásuk növeli az érrendszer és a cukorbetegség betegségének kockázatát. Ezen túlmenően, a csomagolt termékek ízének hozzáadásához a gyártók nagy mennyiségű sót és cukrot adnak hozzá - az egyik adag tartalmazza a napi támogatást.

A b12-vitamin hiánya

A B12 az egyik legfontosabb vitamin, az egészséges idegrendszer kialakításához szükséges, a DNS előállításához és a vörösvérsejtek kialakulásában részt vesz. A súlyos vitaminhiány anémiához vezet, amelyet egy egyszerű vérvizsgálat mutat. A B12-hiány egyéb hatásai az izomgyengeség, fáradtság, izomremegés, alacsony vérnyomás és gyenge memória. A vitaminokat állati eredetű termékek tartalmazzák, de az életkorral együtt képes asszimilálni. A bélbetegségek (pl. Atrophic gastritis) okozzák, amelyek enzimei és savai befolyásolják a B12-vitamint tartalmazó élelmiszerek emésztését.

Szénsavas italok ivása

A szénsavas italok korai tanulmányai azt mutatták, hogy egészségügyi problémákat okoznak, beleértve a cukorbetegséget, a szívbetegségeket és az elhízást. A tudósok szerint az édesített szénsavas italok használata többek között a sejtek korai öregedéséhez vezet. A folyamat telomerekkel, kromoszómák végső területeivel kapcsolatos. Az új kutatások kimutatták, hogy a telomerek a növekvő folyamatban zsugorodnak, és a szénsavas italok felgyorsítják ezt a folyamatot.

Rossz reggeli


Shutterstock A mítosz, hogy a reggeli közben káros ételeket fogyaszthat, és a kalóriákat nem fogják elhelyezni a derekán. Néha, választás mellett a maradékot a vacsora helyett pelyhek, akkor árt magad többet - zsíros sós ételek és a felesleges cukor reggel vezetnek puffadás, fáradtság, éles emelkedés és csökkenése a vércukorszint. Ezen túlmenően, egy szénhidrátban gazdag reggeli után hamarosan érezni fogja az éhséget, hogy elpiruljon, amit újra cukrot fogyaszt.

sütés

A cukrok, a finomított szénhidrátok, a cukrász- és sütőipari termékekben található transzzsírok gyulladásos folyamatokat okoznak a belekben, ami korai öregedéshez vezet. Az Amerikai Bőrgyógyászok Akadémia azt állítja, hogy a magas cukortartalom negatívan befolyásolja az elasztin és a kollagén mennyiségét, amely támogatja a bőr szerkezetét. Hiányuk a ráncok megjelenéséhez és a bőr megereszkedéséhez vezet.

Sült étel

A hús főzésénél kétféle kémiai reakció létezik. Az első az, hogy a húsból csepegő zsír füstöt képez, amely vegyi anyagokat tartalmaz, policiklikus aromás szénatomokat. A főzés során a füst a rákkeltő szénnel együtt belép a húsba. A második a hús magas hőmérsékleten (150 ° C és annál magasabb hőmérsékleten) történő főzésére szolgál, hosszú időn keresztül reakció lép fel, ami rákkeltő heterociklusos aminokat hoz létre. Ezenkívül a szénhidrogén kéreg gyulladást okoz és elpusztítja a kollagént a bőrben.

Még ha nem is adta hozzá a sót az ételekhez, ez nem jelenti azt, hogy a diéta teljes sómennyisége alacsony. Sok konzervtermék tartalmaz sót, amely megtartja a vizet és duzzanatot okoz. Nézze meg a címkét, hogy mennyi sót, például kész mártásokat, gabonaféléket, süteményeket, forró csokoládét vagy csirkemellet tartalmaz, és kellemetlenül meglepődni fog. Az ödéma megszüntetéséhez használjon koffein-hidratálót, amelynek hatását helyileg alkalmazzák.