Ház

6 trükköt a konyhában, amely megmenti az újévi ünnepeket


Szilveszter, és így tele van mindenféle bajokkal, sőt még sok időt kell töltenie egy ünnepi vacsorára és főzésre. Az idő (és a psziché) megmentéséhez ebben a varázslatos estben összegyűjtöttünk néhány legjobb tippet a konyhára, ami azt mondhatja: „Miért nem gondoltam magamra?”.

Feltételezzük, hogy ezek a trükkök - szerény ajándékunk az év fő eseményének előestéjén!

Hideg olaj dörzsölése

Ez a trükk egyszerűen ragyogó! Ahhoz, hogy működjön, a vajdarabnak közel kell lennie a fagyasztáshoz, és gyorsan kell dolgoznia, hogy megakadályozza az olvasztást. A reszelt vaj ideális a liszthez a sütés, a zsemle, a muffin stb. Sütéséig. azt. Ebben az évben sokkal gyorsabb lesz a kaviár szendvicsek!
@ cook.secrets

Fogselyem

Akár tökéletesen egyenletes süteményréteget szeretne, vagy könnyen finom sajtra vágni, szagtalan fogselyem segít abban, hogy megbirkózzon vele! Tudod, hogy van olyan dolog, mint a sajthuzal? Általában ez egy puha sajtra készült kés, de a szál végül ugyanazt az eredményt adja. Jó trükk és tökéletesen sima vágás az asztalon!
@ cook.secrets

Egyszerű módja a csirke aprítására

Ha van keverője - szerencsés! Végül is sokkal könnyebben őröljük a főtt csirke filé (például egy főttál), mint egy késsel. A folyamat nem fog semmilyen extra erőfeszítést tenni, csak tegye a csirkemelleket az asztali processzorba, amíg még melegek, és kevesebb mint egy perc alatt megbirkózik velük. Jó tudni!
@ főzés .fs

Fogj egy fakanállal

Tegyen egy fakanállal forró vízre, hogy a víz vagy a folyadék a tűzhelyen ne forraljon fel. Rengeteg tudományos bizonyíték van mögötte, de a legegyszerűbb módja annak, hogy elmagyarázza, miért működik, hogy a kanál kiszorítja a buborékokat, amikor érintkeznek vele, és elnyeli a nedvesség egy részét. Ne feledje, hogy a fém kanálok rosszabbul működnek ezen a területen, mert túl gyorsan felmelegednek. Érdemes megpróbálni!
@ cook.secrets

Nyissa meg a konzervdobozokat!

Mindig van egy bank, amely bosszantja Önt, és a téli vacsora elkészítésének folyamán több lehet. Általában a nők ezt a feladatot férfiaknak ruházzák fel, de sajnos nem mindig ott vannak. Ilyen esetekben a szokásos gumi kesztyű, például azok, amelyekben az edényeket mossuk. Viselése közben megnyithatja a leginkább eldugult fedelet!
@ cook.secrets

Élet hacker a cseresznye paradicsom

Általában a cseresznye paradicsomot egészen elfogyasztják, de ha salátára vagy más, kis zöldségeket tartalmazó ételre használják őket, itt egy trükköt használ 2 tartós műanyag fedéllel a paradicsom felére vágásához! Csak győződjön meg róla, hogy egy nagy, éles kést használ.
@ cook.secrets